うどんの花里


こちらのお店は週末だけ営業されてるうどんにこだわる店です!
国産小麦使用しており白砂糖は使わずに黒糖と本味醂で甘みをだされています。
出汁はいりこ 昆布 椎茸 かつお節で作られていて
もちろん化学調味料は使われていません。
水は地下水を使用していて機械でなく手作りのおいしいうどんを味わえます!

 

またこちらの店主は25年間保育のお仕事をされていたそうです。
保育の職業に従事しておられたこともあり健康面にこだわっておられます。
子供連れでも楽しいお店になっています。
実際友人が赤ちゃんを連れていたんですが
マッサージなどもしていただけました。。。

 


この日は『こっちゃん』はうめわかめうどんを。。。

 


大人はカレーうどん(大)をいただきました。
あと天ぷらとおでんも・・・
どれも店主の気持ちが伝わる優しい味でした。
ごちそうさまでした!

 

★店舗詳細★
うどんの花里
〒520-1503高島市新旭町深溝1435
        050-3610-4179
営業日:金・土・日
営業時間:金・土 昼12時〜1時半 夕5時半〜7時
       日曜 昼12時〜2時
HPはコチラ

  • この記事は2011年3月にまとめたものです。 
    詳しくは上記にてご確認下さい。

 

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